Le Piémont

Moscato Spumante Blanc

Giuseppe découvrit la truffe dans le Piémont. Grâce à ce produit très particulier et reflet de la terre, il prit conscience de l'importance d'un bon terroir pour rendre un produit exceptionnel. Découvrez un vin mousseux typique de cette région et de son terroir, le Moscato Spumante !

• Robe

  "Robe jaune paille clair, avec de légers reflets verts et dorés. Le jaune s’intensifie avec l’âge.”

• Nez

  "Le nez est frais, parfumé et délicat, avec des arômes de bonbons et des effluves de fruits exotiques et de miel."

• Palais

  "Bouquet délicat et aromatique, renforcé par des soupçons de fleurs des champs et de fruits frais."

• region

  Le Piémont

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• Cépage

  Moscato Blanc (100%)

• Température

  6° à 12° C

• Conservation

  À consommer jeune

• Accords mets-vin

  Ce vin peut tout à fait servir d'apéritif, mais il sera vraiment parfait pour accompagner vos desserts, gâteaux et pâtisseries sucrées.

• Dégustation

  À ouvrir à l'heure de l'apéritif, une belle mise en bouche avant un festin!

• Vinification

  La méthode charmat et le système de fermentation naturel sont utilisés, ainsi que des cuves en acier inoxydable sous température contrôlée pour favoriser une fermentation lente et fraîche. Ceci permet de garder la douceur du fruit ainsi que sa fraicheur. On utilise aussi un système de filtration double avec un équipement de microsystème pour garantir la fraîcheur, l'arôme et le goût du raisin Moscato.

• Format

  75 cl